年末の忘年会におすすめしたい
1945のスペシャルコースの紹介です。
【冬の味覚を味わいつくす 1945スペシャルコース】
8500円
※120分飲み放題
※前日までに要予約
◎お任せ前菜盛り合わせ5種
例・季節フルーツパルマ産プロシュートのカプレーゼ
・ノルウェーサーモンのマリナード
・地物鮮魚のカルパッチョ
・能登産アオサゼッポリーネ
・ナポリサラミ
◎加賀野菜のインサラータ
◎能登塩の生地で焼き上げたズワイガニのピッツァ
◎白子のムニャイヤ焦バターソース
◎能登115とポルチーニ茸のリゾット
◎能登豚とヒレ肉のラグー トリュフ香るマッシュポテトと共に
◎シェフの焼き菓子
12月のご予約も埋まってきています。
まだお店を決めていない方はお早めに！
