年末の忘年会におすすめしたい

1945のスペシャルコースの紹介です。

 

【冬の味覚を味わいつくす 1945スペシャルコース】

8500円
※120分飲み放題
※前日までに要予約


◎お任せ前菜盛り合わせ5種
　例・季節フルーツパルマ産プロシュートのカプレーゼ
　　・ノルウェーサーモンのマリナード
　　・地物鮮魚のカルパッチョ
　　・能登産アオサゼッポリーネ
　　・ナポリサラミ

◎加賀野菜のインサラータ

◎能登塩の生地で焼き上げたズワイガニのピッツァ

◎白子のムニャイヤ焦バターソース

◎能登115とポルチーニ茸のリゾット

◎能登豚とヒレ肉のラグー トリュフ香るマッシュポテトと共に

◎シェフの焼き菓子

 

12月のご予約も埋まってきています。

まだお店を決めていない方はお早めに！